protéagineux

protéagineux

protéagineux, euse [ prɔteaʒinø, øz ] n. m. et adj.
• 1974 ; de proté(ine), d'apr. (olé)agineux
♦ Plante qui contient une grande proportion de protéines. Emploi des protéagineux dans l'alimentation du bétail. — Adj. Poids protéagineux.

● protéagineux, protéagineuse adjectif protéagineux nom masculin Se dit de certaines plantes (soja, féverole, pois, lupin), cultivées pour leur richesse en protéines et en amidon, qu'on utilise dans l'alimentation du bétail.

protéagineux, euse
adj. et n. m. Didac. Se dit d'une plante riche en protéines (pois, lentilles, soja, etc.).

protéagineux, euse [pʀɔteaʒinø, øz] n. m. et adj.
ÉTYM. 1974; mot-valise formé de protéine et oléagineux.
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♦ Didact. Plante qui contient une grande proportion de protéines (soja, pois, lupin). || Emploi des protéagineux dans l'alimentation du bétail (⇒ Oléoprotagineux). — Adj. (Plante). Qui contient une grande proportion de protéines. || Pois protéagineux. || Cultures protéagineuses.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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